海棠搜书 - 言情小说 - 盛世皇商在线阅读 - 分卷阅读832

分卷阅读832

    这个切蛋糕的专用刀切成片食用。“我看看咱们这里,有七个人啊,切七片,每个人品尝一片。”

“呜哇!太好吃了!又香又甜又暄乎。”

“主子姑娘,您还没给陈老爷、陈夫人和贝勒、格格品尝呢,奴婢们就先用了……”

“这有什么,咱们是试验的。我在异域和大姐学的时候,有一次记错时间了,结果都烧炭了。一定要按工艺流程走,时间上掌握好。这样,你们再做一次,我就不动手了。”

连准备带cao作,一个小时左右的时间,第二炉天使蛋糕问世了。品尝一下,和云儿做的基本一样,味道、颜色都差不多。

然后由鱼儿、水儿单独做、林嬷嬷和姜嬷嬷、晴儿、霁儿单独做。都没有开始那么紧张了,再加上过程简单,都成功了。云儿把这些蛋糕给王爷、福晋送去一些、老爹老娘和几个孩子是一份,然后照顾鱼儿是孕妇给一份,剩下的在场的姑娘嬷嬷均摊。

“鱼儿jiejie、水儿meimei,你们两个到前院给王爷福晋他们送去尝尝,我爹我娘那份林嬷嬷去送,姜嬷嬷和晴儿、霁儿你们最辛苦,把工具刷洗干净,晾晒干了。”

“是,奴婢遵命。”晴儿、霁儿本来就是干粗话的,这些洗洗涮涮的事是她们分内的事。其实不用姜嬷嬷动手的,但是如果不提到她她会很惶恐的,这个时代的女人心胸都不是那么开阔,一点小事都承受不了。

“福晋你看,后院的鱼儿、水儿端着盘子来了,想是给您送好吃的东西。”鬟儿最希望后院来人,不是拿吃的就是拿好看的东西。

郑嬷嬷对鬟儿嗤之以鼻:“那是给福晋送来的,有你什么事?”

“看看不行啊?长长见识也是好的。”

“奴婢给福晋请安,福晋吉祥。”鱼儿水儿双双施礼。

“免礼免礼。你们主子这是给我送什么好东西来了?闻着可是挺香的。”

“这是我们主子刚刚试做的蛋糕。安上烤箱就能做了。主子说,请您和王爷品尝,提提意见。”

“我先品尝了再说,这个味道真的吸引人。怎么个吃法?”

水儿说:“奴婢给您切开您再慢用,这个叫天使蛋糕。”

水儿原本就是福晋房里的,现在鬟儿和她的关系非常友好,到了这里做事就很从容了。

“麻烦哪位jiejie给福晋一个小碟。”

“我去我去”这样的事鬟儿是最能抢上的,目的就是为了能得到赏赐,今天这个点心味道好极了。

“唔,好吃、好吃,这云儿怎么什么都会做呀?跟咱们大清的点心是两码劲儿。给王爷和世子留几块,然后这些大家瓜分。”

福晋吃东西也和云儿一样,从来不独食,房里的几位嬷嬷和姑娘经常借光品尝美食。

“喔!真的很好吃!”郑嬷嬷分到了一块,吃得眯起了眼睛。

鬟儿的口大了点,噎住了。“呃、呃”地直打嗝。髻儿把茶水递给她,喝了一大口才顺了下去。

刘嬷嬷说:“从来没吃过这种点心,又是一个味道。”

鱼儿说:“我们主子说这是西点,是西方大鼻子吃的点心。”

鬟儿说:“那我们吃了这种点心,鼻子会不会变大了?”

一句话,屋里的人都大笑起来。

云儿把点心拿到老娘那里,宝宝贝贝的小鼻子很灵,马上就闻到香味了,指着点心盘子“哦、哦”地叫。

“哎哟我的闺女,你这又是做的什么点心,看把孩子馋的。别急啊,姥姥喂你们。”

“娘您先尝尝。”

“娘不急,你没看你闺女、儿子的小嘴都张开等着吗?那个柳儿姑娘啊,给我端水我洗把手。别急呀宝贝们。”

贝贝先吃到了,陈夫人知道贝贝和云儿一样是个急性子,吃不到嘴就会“咔咔”地叫,就掰了很小的一块送到他的小嘴儿里。然后给宝宝一小块。贝贝笑得眼睛都成了弯弯的月牙儿。

云儿抱过贝贝:“咱们贝贝很会卖萌了。”

“你们回来之后就说些怪话,什么叫卖萌啊?”

“就是扮可爱,您看这表情是不是有点谄媚?”

“他是高兴的,小孩子懂得什么谄媚?”

云儿就笑:“用异域的话说,很狗腿。”

“越说越不象了。你听,你爹他们回来了,煊儿、蕊儿也来了,正好赶上。鱼儿呢?鱼儿尝到了吗?”

“您就别cao心了,咱们陈家大少奶是第一批品尝西点的。”

先生和煊儿、蕊儿进来,见女儿也在这儿,就问:“今天不忙了?”

陈夫人说:“不忙才怪呢。这不是送她新做的点心来了吗?”

煊儿吸着鼻子说:“好香哦!煊儿可不可以品尝品尝呢?”

“先洗手,蕊儿,和你煊哥哥去洗手。”

贝贝没吃够,张着小嘴在等,煊儿过来拿了一块,刚要往嘴里送就被贝贝给抢走了,咬了一大口,结果吃噎住了,把云儿吓坏了。陈夫人说:“没事没事赶紧给他吃口奶。”

云儿把贝贝抱到里间,解开衣服,贝贝吃了两口奶就把蛋糕顺下去了。云儿轻轻揪住贝贝的小鼻子:“让你贪吃,噎住了吧?这么小就这么急性子。”

贝贝搬住自己的脚丫子,咯咯地笑,把噎住的事早忘了。

先生和陈夫人都品尝了女儿做的蛋糕,真是另外的味道。暄、软、蓬松,入口即化。

“老爷你说咱们闺女是不是太能干了?”

“趁年轻多学点东西也是好事。”

陈夫人把给煊儿、蕊儿每人留下一块,其余的都给房里的嬷嬷姑娘用了。

挪到配楼楼下房间里的那些炊具、餐具、调料就开始启用了。姜嬷嬷的小厨房里增加了好些新样东西。比如调料类的精盐、味精、鸡精、十三香等等,还有云儿带回来的各种酱类,什么阿香婆辣酱、朝鲜拌面酱、香其酱等等。还有云儿交给她使用的炊具,不锈钢蒸锅、不锈钢笼屉、菜刀、水桶,还有洗涤用的各种洗涤剂。把个姜嬷嬷乐得好多天合不上嘴。

☆、第四百八十四章试做蛋糕二

怀孕的鱼儿和林嬷嬷被摒弃在翻箱倒柜人员之外,却没有被摒弃在学做西点的人员之外。凡是有新样技艺都是把她和林嬷嬷都放在最前面、最好听课、最不容易被碰到的角度,不是搞特殊是怕挤了她们的肚子。

云儿决定开始正式做西点,已经有西洋人在京城的繁华街市上开西餐馆了。但是大清人比较保守,很少有人大大方方地进去品尝西餐、西点。可能是西餐、西点的价格比较贵,味道也不和中餐一个样,所以很少有人知道大鼻子的饭菜是个什么味道。而且那个时候他们的西点品种也很少。

“今天咱们学习制作无水蜂蜜蛋糕。主料是:面粉、白糖、盐、鸡蛋、油…