海棠搜书 - 言情小说 - (西幻)埃莉卡是个小仙子在线阅读 - 分卷阅读76

分卷阅读76

    大家的食物并不是全部都是海鲜,也会放上一些陆地上的瓜果蔬菜来当做配菜,品种繁多,加上埃莉卡一直都切换各式的做法,试问,到底要怎么样才会吃腻啊。

制作海鲜面,说难也难,说简单也简单,简单是因为食材丰富,埃莉卡有很多的选择可以选,但是,难并不是难在这里,最难的就是面的选择了,埃莉卡身边有两种面。

一种是鱼rou面,另外一种面还没有做好,也就是面条的前身面粉,这个先放到一边,所谓鱼rou面,一般称之为鱼面。

简单的来说,就是鱼rou做成的面,不限鱼的品种,但是刺少的鱼比较合适,先将鱼rou从鱼身上取下,去除掉那些小的鱼刺,不过对于埃莉卡来说,就算是鱼身上最小的一根刺,对于埃莉卡来说都是一根大刺。

鱼刺取出来之后,将这些鱼rou拌好调味料放到一边,埃莉卡这边就只用了一些少少的盐用来调味就够了,拌好之后先放到一边。

制作鱼rou面的办法就是将鱼rou在平板上面用棒子反复敲打,敲打过程中要在敲扁的鱼rou上面撒上一些面粉,等到鱼rou饼变得紧致,内部没有空气的时候,这鱼rou饼差不多就做好了。

鱼面的软硬取决于面粉的多少,面粉加得少,鱼rou饼的水分就多,面就软一些,反之,面就硬一些。

但是,鱼面并不是就这样完成了,将所有的鱼rou饼敲好放到一边,埃莉卡要开始烙饼了,那个出场率非常高的平底锅再次出场,在锅底涂上一点点的油,等到油温差不多有点烫手的时候,就将鱼rou饼丢下去。

因为较高的温度,所以埃莉卡要频繁的翻动这鱼rou饼,但就算是如此,鱼rou饼的一些部位,还是变成了金黄色,但这并不是什么大问题。

这烙熟之后的鱼rou饼,将它切成细条状,就是所谓的鱼面了,当然,这鱼rou饼也是可以直接吃的,直接吃和鱼面的风味不同。

加了油烙的鱼rou饼带着一点油香,但是更多的确是鱼rou的鲜,有了这鱼rou的鲜,其他的那些就都不算什么了,埃莉卡加入的那一点点盐正正好,多一分就有些喧宾夺主,少一分就有些不够。

这鱼面并不是当做主食来用的,这鱼面最好的食用办法就是煮汤,一碗水,不要放太多的鱼面,煮熟捞出,加盐加葱,其中葱也可以用芹菜,香菜,又或是其他的蔬菜代替都可。

鱼面之所以不要放多,就是因为,鱼面放多了,汤变得浑浊,反而少了那一股清淡之鲜。

埃莉卡考虑了一会儿,还是不能割舍下鱼面,最后决定,以手打面为主食,再佐以鱼面,鱼rou丸子,再加上一些瑞斯捕过来的新鲜海鲜,这一顿饭就这样吧。

决定好了之后,埃莉卡也就不拖延了,在海上的这段时间,埃莉卡现在使用魔法越来越得心应手了,不需要她亲自动手,控制着风,将面粉制作成手打面,放在一边备用。

将用油将葱炒一炒,炒香之后加入水煮开,煮开之后,先将瑞斯提供的一些小鱼小虾,真的是小鱼小虾,那尺寸就是给埃莉卡他们都是刚刚好的,也难为瑞斯那么有心,抓这种小鱼小虾,应该挺有难度的吧。

小鱼小虾并不需要多少时间就能够煮熟,在半熟的时候讲鱼面还有鱼rou丸子放下去,盖上锅盖,接下来另起一锅,水煮开之后将手打面放进去,煮熟捞出,分成四份。

然后将一边煮好的海鲜汤逐个加到四个碗里面,这样,一碗海鲜面就这样做好了。

埃莉卡看着做好的海鲜面,突然产生了一个想法,她现在做菜虽然可以不用亲自动手,但是,她还是摆脱不了厨具的限制,假如说,埃莉卡她能够拜托厨具的限制……

那这样,不用大锅埃莉卡也能够做超大分量的食物了!

“休息一下吧。”埃莉卡对着看起来好像不在意,实际上却一直关注着这边的兰斯还有露西亚,两个家伙还真当埃莉卡没有看到他们飘过来的小眼神吗?

兰斯和露西亚两个都靠过来了,埃莉卡自然也不会忘记下面的瑞斯,肥鸽子现在在的高度非常高,埃莉卡那么小的嗓门就算是喊破了,底下的瑞斯都不一定能够听到,但是埃莉卡有办法。

风带着埃莉卡的声音来到了瑞斯的耳边,“瑞斯,找个地方休息一下吧,吃点东西补充体力。”

“好。”瑞斯满心欢喜地抬起头,这边的海域非常平静,海面上除了水就没有其他的东西,导致瑞斯想要坐起来休息一下都不行,不过,这可难不倒瑞斯。

瑞斯是人鱼,天生精通水系魔法,海水构造了一个平台,将瑞斯拖起,在这平台的边上,天空中飞翔的肥鸽子也悄悄地降落了。

大家都在吃午饭了,肥鸽子当然也不例外啊。

埃莉卡将瑞斯的那一“碗”面交给他,这“碗”面根本就不能用碗来形容,因为这就是埃莉卡烹饪用的锅,但对于瑞斯来说,这也就是尝个味道而已,瑞斯真正的食物,还是要靠其他的鱼。

作者有话要说:  你们猜这次还是不是海市蜃楼?

第56章

吃完午饭,天上的太阳现在是一天中最强烈的时候,一般在这个时候,埃莉卡他们在天上飞的时候,都是要在头顶设置一层水幕,阳光透过水幕,就不会那么强烈。

而且,多了一层水幕,下面的人也会感觉到凉爽许多。

埃莉卡看了一眼前方的海市蜃楼,总感觉有些怪怪的,忍不住问了一下身边休息的其他人,“兰斯露西亚瑞斯,你们有没有觉得什么怪怪的?”

兰斯闭着眼睛,身下是海水形成的平台,海水微凉的温度从兰斯的背传递过来,就算是头顶的太阳,好像都不那么刺眼了,这种凉爽的温度,再加上肚子已经吃饱了,兰斯都闭上眼睛打算睡一觉了,“没有啊……”

“有吗?”露西亚歪了歪脑袋,正在喝着手上海鲜面剩下来的汤,吸溜吸溜,海鲜面的汤凝聚了这一碗面的精华,绝对不能浪费呢。

“你们不觉得,那个好像有点怪怪的吗?”这种怪怪的感觉一直萦绕在心头,埃莉卡无法忽略,既然无法忽略,那就正视他,找出这怪怪的源头在哪儿,然后解决他!

埃莉卡指的方向正是那海市蜃楼的方向,不知道为什么,那怪异感觉的源头就是它,可是埃莉卡上看下看左看右看,都没有看出来这海市蜃楼究竟哪里有不对的地方了。

没想到,埃莉卡的疑问还是看起来最不靠谱的瑞斯给解决的,瑞斯摊着肚皮,晒着太阳,一点都不担心热辣的太阳会把他的皮肤晒脱皮,他只是扫了一眼那有些模糊的景象,就知道了。

“没有什么不对啊,那不就是圣魔武学院吗?”

“那是圣魔武学院?”埃莉卡有些呆了