海棠搜书 - 言情小说 - 九零之玉荑厨神在线阅读 - 分卷阅读226

分卷阅读226

    师傅你可能没见过那种小螃蟹,藏在石头下面,或者是藏在洞里。有时候一搬开石头,下面就藏着好几只。我们一伙小孩,就欢呼着把那些螃蟹抓起来,然后河沟边上就升起火来,拿几块石头架着,将螃蟹放到上面去烤。”郑瑾想到以前,眼神里还挺怀念的。



    陈白微把螃蟹盛起来,递给一旁的帮工。开始做濑尿虾,她分出一点神来认真听自己的小徒弟说话。



    “这是直接烤着吃吗?”



    陈白微确实没怎么见过,甚至她都没怎么去过乡下,一直都是在海城居住的。



    “对,烤着吃。”郑瑾点头。



    陈白微剁着要用的蒜蓉,问道:“那味道好吗?直接烤着吃的话,有没有什么调料?”



    “不好吃,一点都不好吃,但我们没别的东西可以吃。这小螃蟹也没rou,直接烤出来的味道还腥。但那时候我们就吃得高兴,一人咬一根小蟹腿就挺高兴的。”郑瑾嘴角挂着淡笑。



    那时候什么也不懂,乡下日子穷苦,没什么吃的跟小伙伴们上山摘点小野果吃都高兴。



    “那是,跟朋友在一起总是高兴的。不过这种小螃蟹,我虽然没怎么吃过,但知道怎么做好吃。这种小蟹斩成两半,然后加入油盐酱醋还有辣椒一块轰出来,味道特别鲜美的。比烤着吃味道要好多了。要是你们那小螃蟹多,还可以把螃蟹洗干净,肚子里的脏东西都吐了之后,将这些螃蟹捣烂,加上盐啊、糖啊、烧酒啊还有辣椒粉这些。这就是做蟹酱的法子,最好是多放点烧酒,不然味道腥就不好了。”



    “等封了一两个月之后,再开坛,平时做菜的时候放一点这个蟹酱,那味道立马就鲜美了。现在你们家那边的条件应该比以前好一些了,这些配料都好买。等你什么时候要回去了,可以把小伙伴们叫上,给他们做一次尝尝。”



    郑瑾很认真的应了,“恩,等我回去的时候,还可以把师傅您说的这个做法教他们做。不然每年都有那么多螃蟹,多浪费啊!”



    陈白微笑了笑,“我这方法还多得很呢,你得认真跟我学,以后还能把你爸妈都接过来。”



    “我没有爸爸,只有mama在家里种地,我到海城来她都不知道的。”郑瑾一句话说得陈白微瞪大了眼睛。



    “啥玩意儿?你妈不知道?”她语气惊讶得很。



    郑瑾理所当然的点头,“对,不知道,我要告诉她我是被人赶走的,她肯定要揪着我的耳朵回去道歉,让我继续在那家饭点做事。我人都走了,怎么可能再回去嘛!那样多没有面子。之前听在饭店吃饭的客人说海城好,我就过来了。”



    “那你还挺厉害的啊?”陈白微煎着濑尿虾,神色淡淡的。



    郑瑾表情还有点得意呢,“我也觉得,过来的路费都没花多少,可惜我就是手里没钱。而且海城也没有他们说的那么好,刚来的时候还被一条狗追了两条街,把我最好的一双鞋都跑脱底了。”



    陈白微呵呵一笑,然后把蒜蓉辣椒还有姜末放到锅里爆香,咬牙切齿的问道:“那你到现在为止,有没有给你妈打过电话?”



    “打电话,打什么电话?要是打电话回去,我妈肯定要觉得我是骗她的。万一要过来怎么办?她又不认识字,都找不到地方,多麻烦啊!”郑瑾一脸理所当然的小表情。



    陈白微都快气得吐血了。



    她都能想象到郑瑾妈要是发现她不在那家饭点干活了,然后心急火燎的到处找人,没准还报警了。然后他们这算什么?拘禁未成年还是收留未成年?



    陈白微压着脾气把炒好的濑尿虾加入椒盐,然后把盘子递给帮工,拿起菜刀往案板上一剁,吓得郑瑾手一抖。



    “你,现在给我去给你妈打电话。”



    “都说了不用打电话,我们家距离村里的电话走过去都得好几分钟呢,这时候我妈没准还在地里干活。”郑瑾眨了眨眼睛,然后小心翼翼的看了眼那把菜刀。



    陈白微咬牙,磨了一下菜刀,“我说了,去打电话,一字一句的给你妈说清楚;我不管她是在干活,还是走过去得多少分钟,你给我去打电话。然后好好解释清楚,你妈要是想过来看看,我出钱,让她过来。你妈要是不相信,我就陪你回去一趟,解释清楚,你听到了没有?”



    菜刀磨在案板上的生硬让人牙酸,郑瑾牙齿就酸得厉害。’



    识时务者为俊杰,这句话她是学过的。



    “好好好好,我现在就去打电话,打到我妈接为止。”



    等破孩子走了,陈白微喘了两口气。



    钱乐笑眯眯的凑过来,“不气不气,怎么着也是自己徒弟,忍着点。还小呢,慢慢教就是了。”



    陈白微苦笑,“能怎么办?只能慢慢教了。”



    得亏她发现得早,不然人家mama带着警察上门估计她都不知道什么情况。



    老火靓汤他们店里有,直接端上桌就行了。陈白微洗了把手,就到前面去。



    郑瑾这会正捧着电话跟那头的人说话,宋冬梅和沈丽华在旁边听得乐呵得不行。



    陈白微走过去,就听到郑瑾说的话。



    “我没跟人打架?人家就是看不惯我,把我赶走的。我说了我在这碰到个很好的师傅,天天吃得饱穿得暖的,比在咱们那舒服多了。什么?你要过来,咱们家的红薯你不收回来了?路费你知道多少不?几十上百块钱了都,你舍得吗你?你舍得我还不舍得呢。我能做什么坏事啊?不就小时候偷了人家几个鸡蛋,把人家小孩给吓哭了几回嘛!我听话着呢,您就放心吧,真不用您过来。”



    陈白微拿过她的电话,对那头说道:“是大姐吗?我是小瑾的师傅,是这样的,我之前都不知道小瑾是偷摸着跑过来的。实在是不好意思啊,我看小瑾确实是个学做菜的人,就把她收了当徒弟。你放心,我会好好教的,我自己是开了一家饭店的,平时生意不错。也不会苛待她。我知道你担心她遇到坏人,这样,我报销您来去的路费,您过来看看怎么样?虽然我还没有孩子,但我知道您肯定是担心孩子的,您就当过来看看孩子现在的生活情况,不然您在家待着也不放心。”



    郑瑾眼巴巴的看着,欲言又止的很想说话,被陈白微又给瞪了回去。



    等陈白微聊好了,挂了电话。郑瑾小心的问道,“我妈,她真来吗?还是别来了吧?我妈她、她、她。”支支吾吾半天,都说不出来个啥。



    “我已经邀请了,你妈也答应了过来,买什么时候的票到时候再打电话过来,你这段时间给我老老实实待着。婶婶,我之前拜托你帮忙找补习老师,找到了吗?要没找到我自己出去看看有没有什么补习班。这孩子还太小了,什么都不懂,得好好教教。”陈白微问宋冬梅