四 与你并肩
四 与你并肩
回到海边那栋粉色的【盛夏】小屋，即使才刚七点，明雪的美食小团体就已经开始一天的工作了。 他们要在上午九点前，做出大批量的冰激凌，到了九点以后，就要开始制作美食，和简单的午饭点，以及咖啡。明雪还和本土许多著名的餐厅、酒店有合作，为他们提供半成品、或成品冰激凌，以及大量的白、黄冰激凌原液。 而才早上七点，24小时自助冰激凌小窗，就已经有五六个人在排队买冰激凌吃了。 他们大多数是刚运动完的。 盛夏指了指他们，道：“好几个都是刚运动完的呢，还挂着擦汗的毛巾，穿的都是运动服、运动鞋。”顿了顿，她又说，“我觉得，你的业务可以再拓宽一下。他们运动完，其实就需要的是早餐。空腹吃雪糕，不太好。你可以在24小时售卖室里，再加进面包，面包或高热量的糕点配冰激凌，就不伤胃，又能同时尝到两种美食。你的烘培技术一流，你做出来的无论是甜点、还是面包都超赞，你的团体里还有三个是米其林，和蓝带出来的，烘培技术肯定也是顶呱呱。可以提供早餐的美食面包、甜点类。哈哈，小叔叔你做的榴莲蛋挞就超正！” 明雪想了想，也觉得可行。他笑眯眯地给予她鼓励：“我家夏夏很有营商的天赋嘛！” 她听了，只是笑了笑，伸了个懒腰，道：“我对家族生意没兴趣，营商什么的，还是算了。” 明雪道：“你有懂变通的灵活头脑。这点才是最难得的。” 进入一楼后，盛夏马上打开手提电脑，进入工作状态。而他则洗净手，穿戴上干净整洁的白色厨师服，戴上厨师帽，进入主厨间，开始做美食。 她打字的手，顿了那么一下，对他挺拔颀长的身影大声喊，“你这样，简直就是制服诱惑！” 正在洗菜的那双漂亮的手顿了顿，他一言不发，安静地开始属于他的工作。 制作冰激凌，和做美食，就是他的日常工作。 他的主厨间很大，她就坐在里面工作。和他作伴，各做各的事，可是一抬头时就能看到对方。 她喜欢这样的感觉，那种两相扶持依偎的感觉，很安全。 她也全身心投入进工作中去。她联入海洋网后，先是回顾了往年，以及最近三年对斑海豹溯回路线的详细报告，并进行梳理。她发现，在2021年蚂蚁岛石线礁以及附近海域有一次大规模的斑海豹集中上岸产子的现象，母斑海豹甚至超过了200头，是近五年来单次的最大观测量。斑海豹是国家一级保护动物，数量少，因人类活动影响，曾丧失栖息地，以及被偷猎捕杀导致数量大幅度锐减；但现在来看，国内斑海豹种群繁衍状况有逐步向好的趋势。更因禁止捕猎，和划分出了繁衍地的保护区，所以斑海豹的族群状态还是很不错的。但这次，为什么会出现了溯回地出错的状况呢？ 她正思考着，就接到了领导打来的电话。 十多分钟后，她答了句“好的”，就收了线。 “怎么了？”他端了一小碟黄油面包出来，让她尝点垫垫肚子。黄油烤得很香，当刀子从面包中间切开，金黄的油体就从面包里流了出来。 最简单的一道烘培类面点，却最考基础功。 单是闻着，就香得她想吞掉自己的舌头。而面包的卖相也好，外壳烤得焦香金黄，而切开后，经过黄油浸润的面包丝柔软香浓。他给她再拿了一叠黄油，用小刀涂刮，替她在面包壳上也抹上黄油，“这样吃，口感更好。” “是我的导师，也是海洋研究所里的老领导，让我去参与XX海域斑海豹资源分布和海洋水质环境调查活动。因为昨天的事，领导已经知道了，认为我去跟这个项目能学到很多，推荐我去。我明天就要动身去大连了。”她说。 明雪听了很高兴，摸了摸她头，“是夏夏太棒了，所以你的领导才会推荐你去。” 盛夏笑嘻嘻地：“在小叔叔眼里，夏夏好像是怎么样看都很优秀啊！” 他点了点头道：“夏夏的确优秀。比明雪优秀多了！” 她是饿极，一边打报告，一边吃面包，没多久就把一小块黄油面包吃完了。她抹了抹手，飞快地打字，把对这次海豹拯救行动的过程写得十分详细，更有对海豹mama跑错地方产子的原因做了多方面的合理推测。其中一点，就是，可能是人为的干预，例如渔船的作业，海域内各大小型船只繁忙，对它产生了影响使得它被逼偏离主要溯回路线。因为曾经有一例鲸遭海域内来往船只的航行扰乱了它，使得它受阻、被“围困”，因无法回到海面呼吸最终窒息而死的报告。所以，这次的斑海豹溯回路线混乱，也有可能是人为的因素，其实就是人类环境、人类活动对它产生了不好的影响。 她已经在写结束语了，明雪端了一小杯猕猴桃汁给她，当主菜前的开胃饮料。他刚好看见她写的报告，于是站在她身边，看完了全篇文章，道：“分析得很好。” 一向傲娇自负的她倒是变得谦虚起来，“只是一种可能，猜测分析。具体的还得去实地考察。我明天飞大连。如果排除了大海水质污染等的问题，那最大的可能就是我方才提到的推测了。科学、学术的事，还是严谨、稳妥才好。” 明雪颔首，“我知道，你一向最有分寸。” 别的事，或许她大大咧咧，但学业和工作上的事，她一向是以严谨、积极、实事求是著称。这还是她上年在海洋研究所实习时，她导师给她的年终总结评语。算来，她在海洋所实习也快两年了，如无意外今年年底就能转正。她研究生的毕业考试也是快了，会在今年的十月。 明雪忽然问：“夏夏，你的毕业试没问题吧？” “没问题的，小叔叔放心。”她喝了一口碧绿的猕猴桃汁，酸酸甜甜的味道将味蕾提前打开，她才喝了半杯，就听见肚子再度咕咕叫了。 她刚才吃完面包啊……怎么就又饿了？她一手按了按肚子有点窘。明雪笑眯眯地：“我们家夏夏还在长身体呢！得多吃点！” 他又继续做早餐了。 而她那边开起了视频会议，是和绿岛基地的黄东、费海，和研究所的李旦和上面的领导，还有大连那边的海洋生物所教授一起开会。 大连那边的教授问起了她救助海豹母子的情况，以及后续相关，她一一仔细回答。 明雪偶尔抬眸，看见的是她眼睛璀璨的光。 这样的盛夏，是会发光的。她还那样年轻，却已经走得那样远了。远得好像离他那简单的生活圈子越来越远…… 可是这样不是很好吗？她那样好的女孩子，就值得一切最好的！将来，她还会遇见很多很优秀，很好的人，她将会有她的世界，她的生活；而他，只能停留在这里…… 明雪笑了笑，他想得太多了……她的事，其实也不需要他去想。 他垂下头来，只专注地做着手头的功夫。 他过于专注，而她什么时候走到他身边的，又在他身边站了多久，他居然都不知道。 等他一转身时，就发现了她。他说，“工作上的事结束了吗？你也应该多休息，不然铁人也会顶不住的。” 她像只狡黠的小猫咪，双手背着，猫着腰，笑眯眯道：“我吃饱了就去补眠！谁也别想叫醒我，我要一觉睡到晚上八点！” 他笑着，宠溺地摇了摇头，也乐于惯着她，“那好吧。可是饿了的话，就别赖床上，赶紧起来。我给你做好吃的！” 她哈哈笑，“小叔叔对我真好，整天只想着给我做好吃的。” 他听了一怔，苦笑道：“我也就只会做好吃的了。” 她还小，没有听出他话中的苦涩；可是，他已经明白到了彼此的世界是隔着那么遥远的距离。 她还那么年轻，是刚升起的太阳，还没到中天，可是他却已经老了。 “小叔叔，你做的是什么？蛋包饭吗？”她已经看到他打好备用的蛋和饭了。 他笑而不语，继续专注手头的工作。 他把饭加入玉米、鲜虾粒炒得香香的，然后又加入从蟹壳里挖出的金黄蟹膏，拌入打好的鸡蛋，和米饭一起小火炒。 然后又煮另一个蛋。只见他把整个蛋放进80度水中，六分钟后又拿出热蛋放进冰水里。那个技巧看得她手痒，恨不得亲自上阵，自己也来做菜。她说，“是要做流心太阳蛋吧！就是温泉蛋。” “夏夏很聪明。”他笑得温柔。 “有什么我能帮忙的么？我有点手痒了！”她也是跟着他学了一段时间厨艺的，和他肯定没法比，但要照顾自己，解决三餐，别说，她做出来的东西也很不错。反正她研究生宿舍里的同学可是情愿天天给她洗臭袜子来换她的每顿晚餐的！她也是有人跪舔的人啊！反正学校食堂的菜，根本不能满足她们那个宿舍的了！ 明雪说，“把三文鱼切片，我要铺到饭面上用，你要切够尺寸长度。” “明白！”她净手后，简单系了个围裙，然后开始做三文鱼切片。 他看了她一眼，刀工不错，和他有几分相似了。 注意到他目光，她厚着脸皮夸赞自己道：“严师出高徒，我有几分老师您的样子了吧？！” “嗯，”他莞尔，“不错。” 明雪在玉米海鲜饭上挤入刚熬制好的鳗鱼汁，沿着圆形的饭画出一个一个小小的长椭圆形，像一片片的花瓣一样，“待会你把三文鱼片按画出来的长椭圆形一片片放上去就好。” 等他停下来后，她就把二十一片薄厚适中的三文鱼片铺了上去，无论从哪个角度看都把烩饭包裹好了。 然后明雪拿起喷-枪，对着鱼片炙烤至刚变色止。跟着，他把沙拉酱、蛋黄酱和鳗鱼汁一层层地浇了上去，也是按画椭圆形花瓣的画法挤配汁。跟着拿喷-枪将鱼片烤至表面微焦，这个时候，把那只经历了“冰火两重天”的温泉蛋打破，倒入裹饭的顶端位置，再在温泉蛋上洒进一层厚厚的金色鱼子酱，以及薄洒一层海苔粉和芝麻。 他说，“做好了。夏夏，我们端出去吃吧。” 她高兴得蹦了起来，抢着端饭出去。 饭是两个人的量，所以，他再多拿了一个小碗出来。 他还做了紫菜汤，他盛了两小碗汤端出去。 只见她双手合十，叹道：“哎呀！才早餐就吃得好奢侈啊！” 他笑，她故意装出来的夸张表情。 “夏夏，把蛋切开。”他下巴一抬，点了点饭烩饭的方向。 她举起银质小刀，优雅地切了下去，而金黄色的蛋液伴随着香味一起跑了出来。 “真漂亮！”她惊叹道，“真的是完美的艺术品！” 能将菜色和饭做到色香味俱全，这世上看起来最简单的事，其实做起来反而最难。 她勺了一口饭进口，蛋液混着爽快的鱼子在嘴里爆炸开，然后才是外焦里嫩的甜美三文鱼，跟着舌尖卷到的就是粒粒饱满多汁的海鲜饭，刚好就有一大粒金黄蟹膏在她嘴里爆开。好吃得，她连喊了三声“小叔叔，小叔叔，小叔叔！” 他耳朵尖一痒，以rou眼可见的速度红了起来。 她看了乐得不行，继续调戏道：“真的是唯美食与小叔叔不可辜负啊！” 他红着脸，给自己勺了一碗饭，也没拆穿她偷吃，还没分饭就自己先吃的举动。 他只是勺了一碗，倒是给她留了一大碟，他说，“你还小，还在长身体的时候，你多吃点。吃饱了，睡觉也香。” 她含笑吃着，可是吃着吃着，眼泪却滴了下来，但被她快速地抹去了，没让他看见。她说，“小叔叔，你对我真好。我的父母，他们从来没有这样对我好过。他们只会让我自生自灭。” 明雪默默地叹了声气，软声劝慰道：“没关系，夏夏。我一直在这里。你不要怕。” 她吸了口气，嗯一声，“我不怕。我长大了。以后，我是要和小叔叔并肩的。我不怕！”