第一百七十八章 烤rou
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苏小木打算今天晚上做烤rou来吃。 她先把要给顾景城炖着补身体的野猪腿放进锅里焯水,先是冷水下锅,然后大火煮开撇去上面的血沫,再捞出洗干净,将水都沥干放在一边备用。 因为苏小木这些日子在温泉小院住的比较多的原因,厨房里准备着用来做饭的香料和酱料,甚至比她在府城的院里放着的还多。 热锅凉油,根据炖煮猪蹄的数量放冰糖下锅,小火炒至枣红色之后,就把洗干净的猪蹄放进去翻炒,直到每一块都均匀上了一层糖色,再依次放入葱姜,香叶,酱油等翻炒均匀。 这个时候,苏小木已经能够闻到猪蹄的香味了。 她将早已经准备好的开水倒进猪蹄中,不用太多,只需要刚好没过猪蹄表面就行。 灶孔里的柴她添了不少,先大火将水烧开,然后再退一些柴转小火焖煮一个时辰。 “大火收汁后……这猪蹄……啧啧,想想都无比的q弹嫩滑。” 苏小木弄好这猪蹄,看了看她腌制的五花rou,嗯,瞧着样子也差不多了。 桃红买的那些黑炭都还在她的院子里,刚好可以用这些碳来烤烧烤。 这种碳的烟气太大了,不适合放在屋子里取暖,但是用来烤rou的话…… 烟火袅袅,别有一番意境,可谓最是相配不过。 把腌好的五花rou拿出来,桃红这个时候也带着苏小木提前吩咐她去找的烤rou蘸水的小料回来了。 苏小木按照她专属的配方将蘸水调制出来之后,就直接美美的开始烤rou。 腌制好的五花rou一片一片的放在她倒过来的大锅上,锅用砖块架着,里面是红彤彤,冒着火光的,正在用力燃烧的碳块。 铁锅背面刷油,五花rou刚放上去就直接滋滋作响,油脂不停的往外分泌,就这么一瞬间,rou的香气就直接充满了整个小院,苏小木嘴巴里不住的开始分泌口水,一整个斯哈斯哈。 桃红在旁边给她打下手,她原是是一个非常能忍的人,之前在人牙子那里,人牙子就跟她们说过,卖到别人家去做奴仆的,什么都可以不记住,但必须要记得,不能惦记主人家的东西,这是奴仆的立身之本。 所以桃红从来都不敢多看苏小木的任何东西,但这次的烤rou…… 味道实在是太香了,香到她口水都忍不住的往下掉。 但是又怕她馋rou的样子给苏小木看见,桃红只能一直努力的吞咽口水,只求不叫苏小木发现她的异样。 但就算如此,她一双眼睛还是忍不住的盯着那烤的滋滋作响,油水四溢的rou。 “你先帮我尝一尝。” 苏小木夹起一块烤好的五花rou在蘸水里裹了裹,然后用筷子夹起喂到桃红嘴边。 她面上含笑,说话的语气和煦,温柔极了:“尝尝?” “真的……”桃红的小脸因为苏小木的突然靠近,直接爆红,“真的可以给我吃吗?” “我都喂到你的嘴边了,要是还不能吃的话……那你把我当成什么了?” 苏小木刻意在中间那句话的时候同她强调,“做了那么多我一个人也吃不完,我们三个人分吧,你帮我拿一些去给顾举人。” 苏小木知道顾景城就算是在房间里的床上躺着,也必然不会睡觉。 说不定现在手里就拿着那本她听都没听过的书,正看得起劲呢。 “好。” 桃红不好意思的吃下那块rou,她尝到了rou的味道之后,惊艳到眼睛直接瞪圆,亮晶晶的将目光移到那焦黄焦黄翘边了的rou上。 苏小木这边烤rou的味道极香,她的温泉小院离林月楣住的房间颇近,所以她们这边烤rou的香味,没一会儿就传到林月楣的鼻中。 “这味道奇怪的很……像是rou味,又还夹杂着些别的香料,我还是第一次闻到这样的味道。” 林月楣靠在软榻上,用手中推脸的玉轮按摩着她的下巴。 说来,林月楣也是长了一张大美人的脸,再加上她酷爱艳色,今日她穿着一身紫色衣裙,显得她整个人格外的妩媚妍丽。 她一头青丝只用一支木簪束起,有几缕散落在胸前,显得她整个人又有几分闲适惬意。 她那件紫色的衣裙上,清晰的绣着一只雪白的鸾鸟,那刺绣工艺本就十分精湛,鸾鸟被绣的栩栩如生,自然光下,还隐隐发出一种珍珠色的光芒。 林月楣放下滚脸的玉轮,她细长纤细的手指拂过鸾鸟,看着她的婢女紫鹃道:“去打听打听,看看这味道是谁弄出来的,咱们在这儿可是也吃过几顿饭的,这样陌生的味道,还是第一次闻到。” “是,奴婢这就去查。” 紫鹃将林月楣说的话一直都是奉若金科玉律,她立马就去调查了。 没过多久,紫鹃就找了筑梦小筑的侍女来问。 “我刚才在这儿闻到一股很奇怪的味道,像是从后院传来的,不知你们这里的后院住的是谁?还有厨房用来做菜,日子似乎过的很有意思。” 紫鹃对侍女讲话温温柔柔,又和和气气,完全没有她一贯倨傲的模样。 而那侍女也知道这是那位如今筑梦小筑客人里最有钱,最愿意把钱花在她们筑梦小筑身上的尊贵客人的婢女,所以她讲起话来比紫鹃还温柔。 “是这里的主家,最近恰好也一直住在会所里,您若是还有什么其他需要的,可以尽管和我说。” “嗯……那就麻烦你了。” 紫鹃将打听到的消息告诉了林月楣,她听完侍女说的话,对这个会所是越来越好奇了。 而另外一边,顾景城吃到烤rou之后就在床上躺不下去了,他起身来去帮苏小木一起烤rou。 “离锅远一点,不要被油崩到了。” “烤rou哪里会怕被油崩的?没事的我可以啦,你和桃红就等着吃就行。” 苏小木现在对烤rou有莫大的兴趣,她这次烤完之后要去铁匠铺定制一些烤rou烤架,说不定等她这段时间忙完之后,还可以开一个烤rou店。 想到会有更多的钱流入自己的口袋,苏小木在心里乐呵呵的笑。 (本章完)