第四十二章：美食最不可辜负
天黑了。 海风起…… 孟建山晕船了，林新海尽量控制钓鱼艇不那么晃。 陈远的鱿鱼钩在下面待了二十几分钟，这才起竿，第一竿只有三条。 钓鱿鱼有两个时间段，上半夜和后半夜。 上半夜大概是九点过后。 后半夜，三点过…… 这两个时间点的鱿鱼相对来说更好钓一些。特别是后半夜…… “三只大火箭。”陈远解下鱿鱼，说。 “今天的位置不错。”何飞也起了竿，中了两只，但个头挺大：“看到这些活蹦乱跳的火箭鱿，就想刺身了。” “你丫就一个吃货。”杨巡的竿子收了上来，只有一只。 陈远他们几个在船尾吹着牛皮，张成一个人在船头，孤零零的…… 陈远走了过去：“要不要换个位置，你到后面和大家吹吹牛，不会那么无聊。” “好哇。”张成笑道。 陈远换到船头，坐在躺椅上，翘着二郎腿。 钓鱼艇晃晃悠悠，时间也是……晃晃悠悠的，九点钟了。 现在的钓深十几米到三十几米了。 鱿鱼聚光，现在这个点是低潮了，海面平静，鱿鱼聚拢过来很快。 这片海面上今天也有渔船，但没有昨天的多，只有7艘，大家距离的都比较远。 刚才有一艘渔船距离陈远他们只有一百多米，现在都有几百米远了。 陈远他们的这艘钓鱼，诱鱼灯特别霸道，嵌在船身的诱惑鱼灯，周围一圈有22个。而渔船的诱鱼灯太简单了，要是距离陈远他们太近，抢不过…… 昨晚就是证明。 昨天晚上，陈远和周升两个人就钓了一百五十多斤鱿鱼。而且还是在外围区域…… 这就多亏了诱鱼灯的功劳。 …… 鱼探画面上，密密麻麻的小点。聚集的鱿鱼不知道多少…… 下钩三五分钟，起竿，少的六七八只，多的大满贯十二只。 张成在后面跟何飞，杨巡还有周升他们聊着天，又是大好的鱼情，干的那是热火朝天。 孟建山的情况好很多了，从船舱里走了出来。 “好了？”看到孟建山整理鱼竿，张成问。 “精神了。”孟建山笑着道：“我也要上岸，今晚得大干一场。明天不用回去了，咱们多钓两天。” “行。”杨巡兴奋的道：“你真没事了吧。” “没事了。” 林新海这时候转过头，说：“怕是不行……最迟明早就要回去。” “为啥？” “刚收到海事局的通知，有低气压正常形成……明天的风力会有五级以上。”林新海说。他这时候正在研究海图…… 低气压中心区域距离这里还很远。 但是预估，这一大片海域的海况，明天应该能到五级。 下午在一统，涨潮的时候海况差不多是4级。就4级海况，孟建山就受不了了。 “明天几点钟回去？” “天亮出发吧。”林新海笑道：“今天熬夜通宵钓鱿鱼。” 夏季台风多，可以出海外的时间本来就比较少。 陈远他们这次出海，这几天的天气可以说非常难得了。 至于说一统那边浪涌大，主要是因为海底地形和洋流的原因。一统那片海域，无风都有浪…… 上半夜海面安静，浪涌很小，大家都在狂拉火箭鱿，不过随着时间，周围鱿鱼少一些了。 陈远看了看手表，十一点半：“师父，你回去休息不。” “休息嘛。明天早上我开船回去……”林新海说。 “要的。” “肚子有点饿了。”林新海笑着从陈远的筐里挑了一只大鱿鱼出来，烧了一锅水：“孟建山……”林新海喊道。 “哎。” “你要是不舒服早点休息。” “没事儿了。”孟建山说：“我睡了一个下午，现在精神好得很。” 林新海烧水烫了一下鱿鱼皮，将鱿鱼处理好，再下入guntang的开水焯了一下，捞出过冰水，蘸着生抽姜末芥末……吃的贼香。没有吃完的，就丢给了周升…… “我回去睡觉了。”林新海对陈远道。 “好。” 现在要十几分钟才收一竿了。 杨巡将钓获装进冰箱，甩了甩手：“我这个胳膊，感觉是废了，回去后不知道要疼多少天。” “你丫的就偷着乐吧。这里钓一个晚上，相当于好多人一个月的工资了。”何飞道。 “你们吃夜宵不，我弄一点夜宵吃。”杨巡说。 “吃。”陈远道。 “整一个鲜鱼粥。”周升起身道，端着鱿鱼rou的盘子，带给何飞他们尝鲜。 “鲜鱼粥怎么做？” “就是煮粥，加入没有腥味的鱼。你等等……”周升将盘子给陈远他们端了过来。 孟建山吃了一块：“真提神。” 陈远也尝了一块，这玩意就得新鲜的吃…… 周升放下盘子和蘸料，回去船尾在冰箱里面挑了几条鱼出来，红色的东星斑，深海石九公，再弄了两条粉粉的鲷鱼……以及刚出水的火箭鱿。 “好家伙，这些食材下去，那个粥还不得融化了舌头。”杨巡笑道。 “食材不够，要是再加几只满膏的大花蟹，那才叫一个美。”周升道。 这些食材要求的就一个字‘鲜’。 东星斑，深海石九公这些是早上钓到上的，零下六十度的冰柜里面冰冻着，要自然解冻后，味道和刚出水的时候，也就差一点点。 先煮粥…… 粥要小火慢煮，不着急…… 鱼放在有水的盆子里，慢慢解冻。 鲜鱼粥做好都十二点过了，陈远喊了一声：“师父，睡着了么？” “睡着了。”林新海听到声音，穿着一条红裤衩就跑了出来：“鲜鱼粥做好了没有。” 周升哈哈笑着：“做好了。” 孟建山正在切小米辣，做蘸水…… 鲜鱼粥味道是鲜美的，要是再搭配火箭鱿刺身，就更完美了。 孟建山做了几盘刺身。 陈远在外面帮着大家盛了鲜鱼粥…… 陈远和周升现在是饭桶，力气大，饭量也大。 “烫的嘛……”周升端到盆子就上口了，烫的嗷嗷叫。 杨巡用调羹，吹了吃，吃上一口白嫩嫩的粥：“鲜……绝了。” 这个粥要的就是新鲜，如果从市场上买的鱼，做不出这个效果。 “我以后要做美食up主了，第一就是这个鲜鱼粥。”孟建山精神了，现在哈哈笑道。 今天这个鲜鱼粥有一点点的腥味儿，但是特别鲜，鲜味都融化到粥里面了，一口下去就是无比的满足。