第108章 有钱人的吃法

    店里的生意越来越红火。

    自从上次的网红探店之后，不少新老顾客络绎登门。

    付宇跟赵猛两人搭配合作，既要应对指名点菜的老顾客，还要轮流接单张罗席面。

    忙的脚打后脑勺。

    付宇正低头摆盘，耳畔突然响起了电子提示音：

    【叮！每日任务：完成十道让顾客满意的菜肴，已顺利完成，获得奖励：人民币 20，任务经验 10】

    手机震动了一下。

    付宇挑眉，手上动作不停。

    这系统还挺精准，他其实已经掌勺做了十一道菜。

    这是把之前做的那道被顾客挑剔的锅包rou直接划掉了。

    “赵厨！来了份特定的点餐单！”

    赵猛接过来，看了眼菜色，一水的爆炒。

    得嘞！

    又是老顾客登门。

    四十分钟后，刚把这桌席面答对完，点餐单又送过来了：“赵厨！顾客要求做老式大丰收烩菜，不要改良版的！”

    赵猛接过点餐单，上面标着他的名字，还是老顾客。

    一桌八道菜，分给付宇三道。

    两人赶忙烹饪。

    后厨就是这样，点餐单一送过来，就得抓紧上菜。

    顾客一个不满意，就可能导致客源流失，哪里敢怠慢。

    到了晚上十点的时候，点餐员过来递明天的订单。

    赵猛拿到手，愣了一下，竟然有六份！

    再一细看，好么，全是大席面！

    呦呵！

    这是人品爆发了啊？

    虽然平时奔着他过来吃饭的老顾客也不少，但是提前预订的并不多。

    只是这订餐的日期居然都是后天。

    赵猛哭笑不得，这帮人都是商量好的吧？

    赵猛把订单收了，挨张贴厨壁上，转身给姚石发了条信息。

    等姚石回复后，这才趁着下班打卡的功夫，叫着付宇说话。

    “明天你调休吧。”

    付宇有些惊讶：“啊？这两天这么忙，我还是不休了。”

    赵猛摆手：“没事，就一天，我能顶过来。你要是不休，回头我想休息更不好挑日子了。”

    付宇也知道后天有六份提前预订的席面，到时候肯定有的忙。

    “行，那我明天休息。”

    赵猛叮嘱道：“我跟姚厨打过招呼了，他让你明天正常过去那边上班。”

    付宇点头：“我知道了。”

    回到房间，简单洗漱后，付宇一头栽倒在枕头上。

    连轴颠了一天大勺，哪怕有技能加持，也是真累啊！

    第二天早上，闹表响了三轮，付宇才爬起来。

    早饭是在侧街买的三小煎饼果子。

    这家也是老字号了，据说千里马饭店开了多少年，这对老夫妻就在这儿干了多少年。

    绿豆面薄饼，里面裹着鸡蛋，油条，刷上面酱，辣椒酱，撒一把葱花香菜，趁热吃，口感特别的香。

    饭店里免费供应一日三餐。

    为了省钱，只要条件允许，付宇轻易不吃外食。

    除非有时候确实馋了。

    比如现在。

    想到自己现在也多少挣了点钱，付宇决定这一次吃的随心点。

    “老板！一份煎饼果子，加......两个鸡蛋......肠？不要鸡rou肠，来一根贵的，对，马可波罗......”

    付钱时，付宇觉得自己胆子有点肥了。

    点煎饼果子的时候，都敢加两个鸡蛋，三块五的香肠了！

    一份煎饼果子，13块钱。

    点的时候挺爽，付钱的时候挺心疼。

    等一口热腾腾香喷喷的煎饼果子进了嘴里，顿时觉得这钱花的挺值。

    好歹实现了一次煎饼果子自由！

    有钱人吃煎饼果子，估计也就是这样了吧......

    坐着公交车过去音乐餐厅。

    按时打卡，换工作服，过去后厨。

    整套流程，付宇熟门熟路。

    随后例行公事的接到了每日任务。

    【叮！每日任务：独立掌勺完成10道蒸制菜肴。任务奖励：人民币20元，蒸制经验 10，任务经验 10】

    中规中矩的任务要求。

    付宇选择接受，转身奔着后厨过去。

    刚一进后厨，张振就告诉付宇：“昨天有份电话预订生日宴的顾客，今天要过来店里试菜。他订了豉油皇灼海虾仁，姚厨准备借机推广一下面气球摆盘。”

    付宇一听，顿时眼睛一亮！

    好事啊！

    他早就教会了张振和两位大厨面气球的做法，现在也算是检验成果的时候了。

    今天除了生日宴试菜的席面，还有两份包席的订单。

    一份是订婚宴，一份是百日宴。

    百日宴在上午，订婚宴在下午。

    姚石上午有事情没过来，付宇从张振手里接了活。

    一道干烧大明虾，千里马饭店也有这道菜，付宇做过，还算拿手。

    一道清蒸活桂鱼，是付宇为了完成每日任务，自己争取过来的。

    干烧大明虾一盘只摆五只虾，专挑个头大分量足的使用。

    摆盘时搭配上西兰花和石斛兰。

    看上去既高档又精致。

    张振亲手做了一盘给付宇打样，再看着付宇照着烹饪了一份。

    确保没有问题，这才放心的过去忙自己的事情。

    老板不在，后厨他说的算。

    虽然挺相信付宇的厨艺，不过面上的功夫该做到的，还是得做到。

    毕竟马有失蹄，万一哪个环节出了问题，他也好第一时间免责。

    十道清蒸活桂鱼做完，下一秒，付宇耳畔响起了电子提示音：

    【叮！每日任务：独立掌勺完成10道蒸制菜肴，已顺利完成，获得奖励：人民币20元，蒸制经验 10，任务经验 10】

    手机震动了一下。

    付宇很淡定的继续完成手上的工作。

    下午二点半的时候，传菜员过来通知，生日宴的顾客半个小时后过来店里试菜。

    张振赶忙将手里的活交代给其他人，自己开始张罗起试菜的席面。

    生日宴一共预订了60桌，3888元的中档席面，一桌12道菜。

    顾客以前来店里用过餐，这次只试吃其中的四道。

    其他三道菜，都是店里的特色主打，平时后厨经常做，没什么特别的。

    只唯独这道豉油皇灼海虾仁，因为涉及到面气球摆盘，又是第一次对外推出。

    说实话，张振心里有点没底。

    万一顾客不认可怎么办？

    四道菜全部盛盘，由传菜员端去给顾客品尝。

    付宇：“张厨，我有点紧张。”

    张振嘴上应道：“没事，这道菜肯定没问题，面气球摆盘多有特色啊，顾客肯定会满意的。”

    心里想着：你紧张，我比你还紧张，这菜可是我做的......