第536章
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赵锦儿觉得叔说得很有道理,便跟佟小莲道,“就按照叔说的办吧。” 说着就卷起袖子准备开干。 佟小莲笑着拦住她,“半扇猪而已,还要你帮忙?我一个人足够了,你来还添乱。” 赵锦儿不服气,撇嘴笑道,“我给你拔猪毛总行了吧?” 佟小莲摆摆手指头,“这么大半头猪,你一根根拔,得拔到猴年还是马月?” “那怎么办?不拔?”赵锦儿疑惑不已。 “不拔怎么吃?看着!”佟小莲从锅洞里拿出一根烧了一半的木棍,用燃烧着的那半截,对着猪皮仔仔细细的燎了一遍,“瞧瞧。” 看着猪皮上的毛被碳棍燎烧得干干净净,赵锦儿目瞪口呆,对佟小莲竖起大拇指,“小莲,你真是太聪明了!” 佟小莲被她夸得不好意思,“这有什么聪明的,不过是看见村里有红白喜事时,请厨师班子来烧菜的时候,那些专业厨子这么干过,就记下来了。” 赵正在旁笑道,“能学以致用,也是大智慧。” 佟小莲笑靥如花,“赵叔别天天夸我了,夸得我都快飘了。” 赵正呵呵一笑,“你跟锦丫都是好姑娘,好姑娘自然要经常夸。” 赵锦儿吐吐舌,调皮道,“只见叔夸小莲,没见叔天天夸我呀。” 赵正一愣,“有吗?” “有!”赵锦儿斩钉截铁道。 赵正咽口口水,“你是自家人,用不着天天夸。” 赵锦儿朝佟小莲挤挤眼睛,“瞧我叔偏心的。” 佟小莲笑着啐她,“猪毛处理干净了,这会儿还真要叔帮忙了。” “你说。”赵正道。 “帮我们把rou砍小些,这太大了,一锅放不下,也卤不进味儿。” “小事一桩。” 赵正腿虽还有些跛,但男人的力气肯定比两个小姑娘大得多,轻轻松松就把猪rou连骨带皮的分成大小均匀的十来块。 佟小莲将两口锅都注上清水,放好卤料,再将猪rou一块块整齐地码好。 赵正自告奋勇,“你们出去歇会儿吧,我来烧火。” 佟小莲道,“不行,我得看着成色,有些佐料还得慢慢加。” 赵锦儿看他俩配合得默契,也没什么需要她做的,就出了灶房。 一出门,就撞到一个怀抱中。 抬眼一看,只见秦慕修正若有所思的看着屋里。 “相公,你怎么......” 秦慕修“嘘”了一声,示意她不要说话。 赵锦儿不明所以,秦慕修指指灶房里。 赵锦儿回头看了两眼,只见佟小莲和叔有说有笑的,也没看出个所以然,“咋了?” 秦慕修将她拉到一旁,才微微挑眉道,“你叔今年几岁?” 赵锦儿掰着手指头算了算,“我也不太清楚,柱子今年十岁,总有三十多了吧。”