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炖煮，根本不需要她cao作了。 等到三个小时后结束比试，评委再花一个小时评比，她的佛跳墙火候就差不多了。 蔡明坤作为协会一代元老，此刻也是深深佩服她的脑洞，“可……以吧？我去跟工作人员说。” “嗯，我不会再cao作了，等到四点他们去尝就行，五点口味更好。” 蔡明坤给了自己学生一个眼神，让他去代表交涉。 他自己就抱着茶壶，又一次晃到了老朋友窦寇的料理台边，“西湖醋鱼？” “嗯，我还加了独家秘方，做了两条你先尝一口？” “呵呵。” “……！？” “保重。” 这世界上的菜谱，天生就有着各自不同的优势跟不足。 就跟武侠的武功一样，不同门派中天生就有五星绝学跟入门武功之分。 西湖醋鱼，古杭州菜系，在美食协会评为五星。 但跟佛跳墙比……一条鱼，怎么能赢过二十多种高级食材融合又相互独立的滋味？ 这是食谱天生的等级克制！ “以卵击石，啧啧。”蔡明坤转了一圈，就得出这么一个评价。 他还发现为难自己年轻老师的高老关门弟子，这场竟然也亲自下来做海鲜料理了。 他顿时嘲讽地摇头不已。 等到评审站起来，开始围绕着评审台给分的时候，他们特意第一个就找到了柳大厨的料理前，马上全被她脑回路清奇的炉子也搬上来做法给震惊了。 蔡明坤晃过来闻了下味道，看了下时间，“还有半个小时，你们先去看其他人的。” 评委们一脸无语，但也愿意给大厨面子，没必要纠缠这么几分钟得罪真正的大佬。 但当他们决定转身之时，却有个突兀的反驳声音响了起来。 “既然到了评委台上，那就意味着完成了。怎么？还可以继续烹饪？这对其他人不公平吧？” 蔡明坤回头一看就皱眉，“我跟你老师认识，这道料理即便是你老师在场，可能都无法复制呈现。再等半个小时，无伤大雅，反而可以成就一道高水准的极致料理，不存在公平问题。” 他很肯定，柳薇薇的水准根本不是其他做海鲜料理的人能够企及的。 不在一个层次，又怎么有公平问题？ “蔡老，我尊重您的宝贵意见，但是对于其他年轻厨师来说，今天的交流会很重要，可能会改变他们的一生，所以希望您能按照规则，不要以权谋私。” “我……以权谋私！？你这个小辈……你老师也不敢这么说我！”蔡明坤气得胡子都翘了。 钱军却是上前一步，遥望四周，“在场的大家，谁同意蔡老的要求，延缓半小时烹饪的举手。” 只有寥寥几个人动了，不足十分之一。 大部分人都事不关己高高挂起，更有人一开始就存了要打败柳薇薇的念头。 蔡明坤哼了一声，“多行不义必自毙！” 钱军勾了下嘴角，就当做没听见，直接给了评委一个手势。 他此时已经顾不得这么多了，哪怕得罪一个名声远扬的大厨都在所不惜，最重要的是女厨师已经站在了他的对立面！ 他必须让她身败名裂，甚至踩在她的上面，走到更高的地方去！ 还差半个小时才能完成的料理，现在提前开锅会怎么样，钱军几乎想着都要笑了，胜券在握。 然而，他的笑意很快就死在了腹中！ 随着评委揭开酒坛子上密封的盖子，又去了严实包在口上的荷叶，一股浓郁的香味就顿时飘散了出来。 这种香味，瞬间就盖过了场上所有人在烹饪中的、或是已完成的料理……好似是号令全场的君王，直接让所有气味都跪倒在地，低头臣服！ 一道菜烹饪到极致，可能也只是将，终究要向王低头！ 钱军整双眼都写着惊愕，甚至是惊艳，但很快就变成了浓重的嫉妒！ 这种弥漫全场的气味，有着扑鼻的年久酒香，沁人心脾，但又有秘制海鲜的浓郁香味，以及好似上等鸡鸭的鲜活味道……各种不同的气味，互相渗透，却又保持着一丝独立，味中有味，层层高叠，无穷延绵！ “这、这是佛跳墙？”钱军如遭雷击。 而他这一句话，也让现场所有评委，附近听见的厨师都大惊失色！ “佛跳墙？那个超五星、十亿售价的终极菜谱？” “我的天！她难道是……会长的私生女？” “我号称吃遍了五星餐厅，但还从没吃过佛跳墙！” “我的口水啊……不行了，你们谁给我个勺子啊？” “别动，我先呼叫下会长！他失散多年的女儿疑似找到了？” “……你们快别说了！让位置给我尝尝啊！” 第177章 现场的气氛很快就变化了。 嘈杂、争执、甚至压力，弥散一空。 几乎在场所有被分到一小碗的评委们，以及匆匆听说赶过来的特级厨师们，全都眯眼闭眸，静静地享受这一刹那舌尖宛若烟花绚烂、又如水墨浓重般沉稳的滋味。 单用鲜美来形容这佛跳墙已经是一种亵渎。 能够让佛都从墙边跳过，这又怎么是美味两个字，能简单一言概之的？ 高级的食材，在他们口中软嫩却又浓郁，却又没有让人有滋补过头的沉重。 荤而不腻，随着酒香扑鼻，就有百般滋味沁入心脾。 汤色浓褐，不如其他汤料清澈，然而，这就像是最高深的大师，底蕴深厚，伸手便是一统千军万马的豪情万千。 哪怕是在柳薇薇的地球生活里，佛跳墙也不是寻常百姓会轻易吃到的料理。 甚至大部分网红美食家，吃遍大街小巷，也从来不知道佛跳墙真正的味道。 她今天做了一大坛，足以让在场的大家每人分到一勺，但最后也只有最顶端的厨师仗着地位才尝到了。 窦寇早就被吸引来了，不是因为大家在闹，而是那佛跳墙揭开荷叶后，散发出的那一股奇香。 他是苏系的厨师大家，工作人员很识相地也分给他一小碗。 窦寇拿着勺子，就陷入了发呆。 他不是评委，没吃到里面的汤料食材。 但汤，往往才是这一大锅子炖煮的精华。 第一口，就让窦寇彻底服了。 “妙不可言。”窦寇长舒了一口气，蹦出来四个字，已是满头大汗。 身边的蔡明坤看了他一眼，“老师虽然年轻，但很乐意教学，中午我问她，她都把佛跳墙的大概烹饪方法跟我说了。” 窦寇整个人顿时僵硬，“跟你……说了？” 这是价值十亿的菜谱。 他们如果要得到，就需要拿着这十几年奋斗的资产去兑换。 而且但凡以后烹饪佛跳墙，都